Пароконвектомат UNOX XEVC-2021-GPR, 20хGN2/1, газовый

0

Артикул
XEVC-2021-GPR
Мощность, кВт
2.3
Напряжение, В
220
Вес нетто, кг
230
Длина, мм
1 207
Ширина, мм
882
Высота, мм
1 866
Бренд
UNOX S.p.A.
Страна
ИТАЛИЯ
Код
F0000016214
Артикул: XEVC-2021-GPR Категория: Метки: , ,

Описание

Пароконвектомат XEVC-2021-GPR, 20хGN2/1, газовый.Пароконвектомат (печь конвекционная с пароувлажнением) UNOX  XEVC-2021-ПPR, 20хGN2/1 PLUS, серия CHEFTOP MIND.MAPS, газовый. Характеристики:- количество уровней  20;- тип гастроемкости – GN2/1;- расстояние между уровнями – 67мм;- вкатываемая тележка;- панель управления сенсорная;- четыре автоматические программы мытья с моющим средством и контролем наличия воды;- емкость для сбора жидкости с постоянным сливом;- конвекционный режим  30 – 260°C;- комбинированный режим  35 – 260°C;- паровой режим  35 –  130°C;- датчик температуры;- многоточечный температурный щуп;- автоматический контроль влажности;- MASTER.Touch PLUS интерфейс (управление рецептами).