Пароконвектомат UNOX XV-1093, 20хGN1/1, электрический

0

Артикул
XV-1093
Мощность, кВт
29.7
Напряжение, В
380
Вес нетто, кг
177
Длина, мм
997
Ширина, мм
866
Высота, мм
1 863
Бренд
UNOX S.p.A.
Страна
ИТАЛИЯ
Код
F0000016229

Описание

Пароконвектомат XV-1093, 20хGN1/1, электрический.Пароконвектомат (печь конвекционная с пароувлажнением) UNOX  XV-1093, 20хGN1/1, серия CHEFLUX, электрический. Характеристики:- количество уровней  20;- тип гастроемкости – GN1/1;- расстояние между уровнями – 66мм;- вкатываемая тележка;- ручной режим управления временем работы, температурой и степенью пароувлажнения;- конвекционный режим  30 – 260°C;- комбинированный режим  48 – 260°C;- максимальная рабочая температура до 260°C;- вентиляторы с автореверсом, двойная скорость вращения;- автоматический контроль влажности.