Откройте для себя SALVA: конвекция от Испанского производителя!

SALVA – уже более 30 лет разрабатывает профессиональные решения для пекарей и кондитеров, которые выбирают современное и качественное оборудование, выполненное по Европейским стандартам. Широкий ассортимент бренда способен удовлетворить потребности любой профессиональной кухни: как по производительности, так и требованиям выпускаемой продукции! SALVA основана в 1943 г., поставляет печи в 87 стран, в том числе в страны Подробнее

Новинка от Unox: напольный пароконвектомат

Фабрика UNOX представляет новинку – ChefTop Mind.Maps BIG COMPACT. Пароконвектомат с тележкой и всеми технологиями UNOX в корпусе шириной всего 650 мм для максимальной производительности на минимальной площади. Характеристики: • 20 уровней загрузки; • Рамная конструкция корпуса; • Камера из нержавеющей стали 316L; • Электрическое подключение; • Панели управления PLUS и ONE; • Загрузка противня Подробнее

Балтик Мастер осуществил реконструкцию Магнита!

Компания Балтик Мастер, как многолетний партнер компании АО Тандер, осуществила реконструкцию гипермаркета Магнит в г. Пермь. На объекте были успешно произведены работы по демонтажу и монтажу оборудования. Важно отметить: работы производились в ночное время, в работающем магазине, без остановки торгового процесса! Была проложена новая холодотрасса и электрические сети; а так же система мониторинга (удаленного доступа) Подробнее

Реконструкция гипермаркета Магнит г. Пермь

Компания Балтик Мастер, как многолетний партнер компании АО Тандер, осуществила реконструкцию гипермаркета Магнит в г. Пермь. На объекте были успешно произведены работы по демонтажу и монтажу оборудования. Важно отметить: работы производились в ночное время, в работающем магазине, без остановки торгового процесса! Была проложена новая холодотрасса и электрические сети; а так же система мониторинга (удаленного доступа) Подробнее

“Идея для тех, кто умеет считать деньги”: Alto Shaam VECTOR

Как сохранить отличную дислокацию, приносящую доход? Даже если соседи – это бутики, где дополнительный запах неприемлем?! Выход есть! Печь конвекционная многофункциональная Alto Shaam VECTOR – это экономия пространства и времени в сочетании с высокой производительностью и современными технологиями. Такая печь способна заменить многие виды теплового оборудования на профессиональной кухне – ей подвластно приготовление абсолютно разных Подробнее

TOAST CHALLENGE | BAKERLUX SPEED.Pro

Количество или качество? Теперь вам не нужно выбирать, ведь есть высокоскоростная комбинированная печь 2 в 1 от UNOX! ! Большая рабочая камера позволяет одновременно готовить 4 тоста за короткий промежуток времени ! Микроволны идеально разогревают начинку, конвекция дает равномерный цвет корочки, а контактный нагрев идеально поджаривает тост 12 тостов за 6 минут! Минимальное время ожидания. Подробнее

Лента, г. Нижневартовск

Компания Балтик Мастер осуществила поставку и монтаж технологического, холодильного и пекарного оборудования. Новый магазин открылся по адресу Кузоваткина, 17 в ТРЦ «ЮГРАМолл». Общая площадь гипермаркета составляет 9 033 кв.м, из которых 5 266 кв.м занимает торговое пространство. В торговом зале установлено 28 кассовых аппаратов, включая 10 касс самообслуживания. Поставлены и смонтированы такие позиции как: сэндвич Подробнее

Балтик Мастер оснастил первый гипермаркет «Лента» в Нижневартовске

Компания Балтик Мастер осуществила поставку и монтаж технологического, холодильного и пекарного оборудования. Новый магазин открылся по адресу Кузоваткина, 17 в ТРЦ «ЮГРАМолл». Общая площадь гипермаркета составляет 9 033 кв.м, из которых 5 266 кв.м занимает торговое пространство. В торговом зале установлено 28 кассовых аппаратов, включая 10 касс самообслуживания. Поставлены и смонтированы такие позиции как: сэндвич Подробнее

Балтик Мастер – генеральный партнер Best Restaurant Skills

21-22 января для рестораторов и отельеров прошла конференция Best Restaurant Skills, а также конкурс кулинарного искусства среди шеф-поваров города Санкт-Петербурга – Best Chefs’ Winter Challenge. Всего за 2 дня выступили 11 шеф-поваров, каждый со своим авторским блюдом. В состав жюри вошли Сергей Марков, ментор и бизнес-тренер, Педро Гонсалес, шеф-повар с многолетним опытом работы в отелях Подробнее

Монтаж гипермаркета Магнит от Балтик Мастер.

Перед сотрудниками Балтик Мастер стояла задача замены дверей в холодильных камерах. На объекте были произведены следующие работы: 1) Демонтаж девяти откатных и одной распашной дверей. 2) Ремонт дверных проемов. 3) Замена пола в морозильной камере. 4) Монтаж девяти откатных и одной распашной дверей производства компании Criodor (Россия). Для заказа оборудования, проектирования, монтажа или сервисных услуг Подробнее

Гипермаркет Магнит. г. Брянск, ул. Вокзальная 120

Перед сотрудниками Балтик Мастер стояла задача замены дверей в холодильных камерах. На объекте были произведены следующие работы: 1) Демонтаж девяти откатных и одной распашной дверей. 2) Ремонт дверных проемов. 3) Замена пола в морозильной камере. 4) Монтаж девяти откатных и одной распашной дверей производства компании Criodor (Россия). Для заказа оборудования, проектирования, монтажа или сервисных услуг Подробнее

iCombi Рго от компании RATIONAL. Новый стандарт на профессиональной кухне.

Требования к питанию вне дома разнообразны, ответ Rational прост: интеллект. С помощью четырех интеллектуальных функций нового iCombi Рго лидеру мирового рынка удалось объединить в одном аппарате повышение производительности до 50%, экономии времени приготовления и энергии на 10% и при этом обеспечить превосходную равномерность. Даже при полной загрузке. Приготовление с оптимизацией по времени или энергии и Подробнее

iVario Pro ot RATIONAL. Новый стандарт производительности на профессиональной кухне.

Новый iVario Pro устанавливает новые стандарты для профессиональной кухни. Многофункциональный аппарат для приготовления пищи, работа которого основана на контактной передаче тепла, впечатляет интеллектуальными функциями и потребляет на 40% меньше энергии, чем традиционные опрокидывающиеся сковороды и котлы. По сравнению с предшествующей моделью VarioCookingCenter показатели производственной мощности при обжаривании продуктов увеличены до 20%, а при наличии опциональной Подробнее

iCombiClassic – для тех, кто знает свое дело.

Надежный, мощный и эффективный – это новый пароконвектомат iCombiClassic от RATIONAL. Он убеждает в своей ценности. С высоким качеством приготовления для всех тех, кто знает свое дело и готов приобрести пароконвектомат по доступной цене. Создание до 100 индивидуальных программ приготовления, регулировка степени влажности для хрустящей корочки и сочности внутри продукта, увеличенное количество вентиляторов для лучшего Подробнее

Утконос – продуктовый онлайн-магазин.

Утконос – это онлайн-магазин продуктов питания! Компания Балтик Мастер взяла на себя оснащение складов для онлайн-магазина в Москве, Мытищах и в Санкт-Петербурге. Была осуществлена поставка и монтаж средне и низкотемпературных шкафов, морозильных ларей. г. Москва, пос. Мосрентген. Ларь морозильный Снеж МЛП-500 – 58 штук Шкаф холодильный МХМ Капри 1,5 СК Купе – 297 штук МО, Подробнее

Балтик Мастер оснастил “Утконос”!

Утконос – это онлайн-магазин продуктов питания! Компания Балтик Мастер взяла на себя оснащение складов для онлайн-магазина в Москве, Мытищах и в Санкт-Петербурге. Была осуществлена поставка и монтаж средне и низкотемпературных шкафов, морозильных ларей. г. Москва, пос. Мосрентген. Ларь морозильный Снеж МЛП-500 – 58 штук Шкаф холодильный МХМ Капри 1,5 СК Купе – 297 штук МО, Подробнее

Балтик Мастер оснастил еще одну школу!

Наша компания произвела переоснащение МКОУ «Элисенваарская СОШ». Данная школа находится по адресу: Республика Карелия, Лахденпохский район, п.Элисенваара, ул.Школьная, д.7. На кухне школы представлено оборудование таких брендов как: Abat Чувашторгтехника, Polair, БЕЛТОРГМА, Балтметсервис , Марихолодмаш, Hessen, Atesy и многие другие. Балтик Мастер оснащает как государственные учреждения, так и коммерческие организации – звоните по телефону + 7 Подробнее

МКОУ «Элисенваарская СОШ»

Наша компания произвела переоснащение МКОУ «Элисенваарская СОШ». Данная школа находится по адресу: Республика Карелия, Лахденпохский район, п.Элисенваара, ул.Школьная, д.7. На кухне школы представлено оборудование таких брендов как: Abat Чувашторгтехника, Polair, БЕЛТОРГМА, Балтметсервис , Марихолодмаш, Hessen, Atesy и многие другие. Балтик Мастер оснащает как государственные учреждения, так и коммерческие организации – звоните по телефону + 7 Подробнее

iCombi Pro от Rational

Встречайте новинку от нашего партнера Rational –  ICombi Pro. Новая концепция эффективности: забудьте о традиционном оборудовании, занимающем огромное пространство — пусть iCombi Pro работает за Вас. На площади менее 1 м2. Мясо, рыба, птица, овощи, выпечка. À-la-carte, кейтеринг, служба доставки, повседневный ресторан. Благодаря интеллектуальному помощнику Вы без труда справитесь со всеми задачами. iDensityControl с более Подробнее

BAKERLUX SPEED.Pro™ от Unox

Балтик Мастер представляет новинку от компании Unox – BAKERLUX SPEED.Pro™- это первая в мире высокоскоростная печь для выпечки: конвекционная печь и высокоскоростная печь с микроволнами в одном оборудовании. Минимум места, максимум прибыли. Режим Bake Большая камера приготовления с двухскоростным вентилятором идеально подходит для ароматных хлебобулочных изделий. Режим Speed Печь в режиме микроволн позволяет разогревать как Подробнее

METRO Cash&Carry Новосибирск

METRO Cash&Carry – крупнейшая управляющая компания международного бизнес-формата cash&carry (мелкооптовая торговля) в составе компании METRO AG. Еще один объект был реализован компанией Балтик Мастер в 2019 году. Наша компания оснастила холодильным и торговым оборудованием METRO Cash&Carry в г.Новосибирск.

Новинка в Балтик Мастер! Охладитель для стаканов Frucosol GF1000

Охладитель для стаканов используется на предприятиях общественного питания и торговли для охлаждения, стерилизации и декоративного оформления фужеров, стаканов, бокалов и другой посуды перед ее подачей. Прибор позволяет заморозить фужер прямо на глазах у клиента, в считанные секунды покрывая его тончайшим слоем льда и инея и превращая в волшебный ледяной бокал. Лед, нанесенный на стенки посуды, Подробнее

Супермаркет Лента пос. Парголово (Санкт-Петербург)

Очередной супермаркет Лента был оснащен компанией Балтик Мастер. Супермаркет расположен по адресу: пос. Парголово, ул. Михаила Дудина, д. 6, корп. 1, стр. 1 (ТЦ “Парнас Сити”). Бренды представленные на объекте: Печи MIWE Econo EC 10.0604 Пароконвектоматы Rational iCombi Pro 6 (нового формата) Стерилизаторы для ножей Forcar Слайсеры R.G.V. Оборудование из нержавеющей стали Refra (производство Балтик Подробнее

МАГНИТ – розничная сеть магазинов.

Магнит» является одной из ведущих розничных сетей в России по торговле продуктами питания, лидером по количеству магазинов и географии их расположения. Компания представлена в более чем 3 700 населенных пунктах, ежедневно магазины компании посещают почти 12 миллионов человек. «Магнит» работает в мультиформатной модели, которая включает в себя магазины у дома, супермаркеты, аптеки и магазины дрогери. Подробнее

Физкультурно-оздоровительный комплекс «Центр художественной гимнастики» в г. Сочи

Компания Балтик Мастер принимала участие в разработке Рабочей документации по технологии предприятия общественного питания, в соответствии которой была выполнена поставка и монтаж технологического оборудования для Физкультурно-оздоровительного комплекса «Центр художественной гимнастики» в г. Сочи. Предусмотренное проектом комплексное предприятие питания представляет собой двухуровневый ресторан на 180 мест с организацией питания по типу «шведского стола» и кафе для Подробнее

Акция: -45% на аппараты Rational

Здоровое питание – здоровые дети! Пароконвектоматы RATIONAL в процессе технологической и кулинарной обработки продуктов питания обеспечивают их высокие вкусовые качества и сохранение исходной пищевой ценности. Аппараты позволяют учитывать индивидуальные особенности обучающихся и воспитанников (потребность в диетическом питании, пищевая аллергия и прочее) и обеспечивают санитарно-гигиеническую безопасность питания. С RATIONAL сотрудникам школьных столовых станет проще планировать меню. Подробнее

Балтик Мастер на связи!

Уважаемые клиенты! В период с 30.03 по 05.04 наши сотрудники будут работать удаленно: принимать запросы, обрабатывать заявки с сайта и т.д. Поэтому, если Вам необходимо поставить оборудование, приобрести запасную часть и прочее, мы в любом случае будем рады помочь Вам. Оставляйте заявку на сайте и мы в ближайшее время ее обработаем. С заботой о Ваших Подробнее

Ресторан “Плед твоё хюгге”

Компания Балтик Мастер благодарит за доверие “Плед твоё хюгге” – ресторан датской кухни. Заведение оснащено такими брендами как: Unox Fimar Hicold Smeg Вы можете заказать оснащение Вашего объекта по телефону +7 (812) 346 — 90 — 11 или оставляйте заявку на сайте и мы обработаем ее в ближайшее время! Напоминаем Вам, что мы не только Подробнее

Отель “Достоевский”

Отель “Достоевский” является частью популярного в Санкт – Петербурге комплекса «Владимирский Пассаж». Отель предлагает гостям 218 номеров различных категорий. Компания Балтик Мастер оснастила ресторан со “шведским столом” отеля. Ниже Вы можете ознакомиться с перечнем оборудования и брендами. Enofrigo, Италия. Линейка DOGE ISOLA. Низкотемпературная камера “Polair”, со сплит-системой Polair. Плита электрическая Kogast. Фритюрница Kogast. Контакт-гриль Roller Подробнее

Детский сад №32

В 2019 году компания Балтик Мастер осуществила поставку и монтаж технологического оборудования для постирочной и пищеблока в детский сад №32 Полюстровский проспект, 25 к2 Были оснащены оборудованием следующие помещения детского сада: складские помещения пищеблока, комната персонала пищеблока,  постирочная (в подвальном этаже); бытовые, складские и производственные помещения пищеблока (на первом этаже); буфетные при игровых комнатах(на первом, Подробнее