Описание
Аппарат пончиковый “Кваркини” КА-500-01.Аппарат пончиковый “Кваркини” ATESY КА-500-01. Характеристики:- объем ванны 23л;- объем масла во фритюрнице 13л;- объем теста в дозаторе 6л;- размер ванны 315х600х115мм;- кран для слива масла;- рабочая температура 190°C;- температура нагрева масла регулируется терморегулятором;- специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе;- дозатор формирует кваркини правильной формы диаметром 3,5 – 4см и одинаковой массой 24 – 25г;- специальный поддон для выкладки готовых кваркини позволяет излишкам масла стекать обратно в ванну.
