Описание
Аппарат пончиковый «Кваркини» КА-350-01.Аппарат пончиковый «Кваркини» ATESY КА-350-01. Характеристики:- объем ванны 16л;- объем масла во фритюрнице 8л;- объем теста в дозаторе 6л;- размер ванны 315х400х115мм;- кран для слива масла;- рабочая температура 190°C;- температура нагрева масла регулируется терморегулятором;- специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе;- дозатор формирует кваркини правильной формы диаметром 3,5 — 4см и одинаковой массой 24 — 25г;- специальный поддон для выкладки готовых кваркини позволяет излишкам масла стекать обратно в ванну.
