Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EPR, 5хGN1/1, электрический

0

Артикул
XEVC-0511-EPR
Мощность, кВт
9.3
Напряжение, В
380
Вес нетто, кг
70
Длина, мм
773
Ширина, мм
750
Высота, мм
675
Бренд
UNOX S.p.A.
Страна
ИТАЛИЯ
Код
F0000016216

Описание

Пароконвектомат XEVC-0511-EPR, 5хGN1/1, электрический.Пароконвектомат (печь конвекционная с пароувлажнением) UNOX  XEVC-0511-EPR, 5хGN1/1 PLUS, серия CHEFTOP MIND.MAPS, электрический. Характеристики:- количество уровней  5;- тип гастроемкости – GN1/1;- расстояние между уровнями – 67мм;- панель управления сенсорная;- четыре автоматические программы мытья с моющим средством и контролем наличия воды;- емкость для сбора жидкости с постоянным сливом;- конвекционный режим  30 – 260°C;- комбинированный режим  35 – 260°C;- паровой режим  35 –  130°C;- датчик температуры;- многоточечный температурный щуп;- автоматический контроль влажности;- MASTER.Touch PLUS интерфейс (управление рецептами).