Пароконвектомат UNOX XEVC-1021-EPR, 10хGN2/1, электрический

0

Артикул
XEVC-1021-EPR
Мощность, кВт
30.8
Напряжение, В
380
Вес нетто, кг
170
Длина, мм
1 120
Ширина, мм
860
Высота, мм
1 163
Бренд
UNOX S.p.A.
Страна
ИТАЛИЯ
Код
F0000016211

Описание

Пароконвектомат XEVC-1021-EPR, 10хGN2/1, электрический.Пароконвектомат (печь конвекционная с пароувлажнением) UNOX  XEVC-1021-EPR, 10хGN2/1 PLUS, серия CHEFTOP MIND.MAPS, электрический. Характеристики:- количество уровней  10;- тип гастроемкости – GN2/1;- расстояние между уровнями – 77мм;- панель управления сенсорная;- четыре автоматические программы мытья с моющим средством и контролем наличия воды;- емкость для сбора жидкости с постоянным сливом;- конвекционный режим  30 – 260°C;- комбинированный режим  35 – 260°C;- паровой режим  35 –  130°C;- датчик температуры;- многоточечный температурный щуп;- автоматический контроль влажности;- MASTER.Touch PLUS интерфейс (управление рецептами).