Описание
Печь для пиццы ( 30см ) DB12.30 LE.Электрические модульные печи с несколькими камерами шириной 30 см. Печи особенно хорошо подходят для выпечки пиццы прямо на покрытии из огнеупорной глины (традиционный режим) или на противне. 7 моделей (4 однокамерных и 3 двухкамерные). Камеры совместимы, с раздельными электрическими выходами. Регулировка температуры через электромеханические термостаты, независимые для потолка и плиты. Передняя часть и дверь изготовлены из нержавеющей стали. Эргономичная ручка из нержавеющей стали. Камера выпечки из алюминированной пластины. Прозрачные двери из стеклокерамики. Изоляция из экологичной минеральной ваты. Поверхность выпечки из тугоплавкого материала.Индикатор температуры – аналоговый пирометр. Максимальная температура выпечки 400°C. Предохранительный ручной термостат. Устройство для сбережения энергии. Внутренняя подсветка с галогеновой лампой. Прямой выход дыма (дополнительный внешний дымоход). Внешний вытяжной шкаф, нейтральный или оснащенный двигателем и удаленным контролем скорости (опционально). Все модели могут быть дополнительно оснащены открытым прилавком. Технические параметры Внутренние габариты (ДЛхШИРхВЫС), см. 93 x 63 x 15 Внешние габариты (ДЛхШИРхВЫС), см. 125 x 95 x 73 Мощность,кВт/час – кВт макс/В. 10,2 – 15,6 /400~3N Макс. температура 400 Вес нетто/брутто, кг. 225 / 250 Диаметр пиццы, см. 30