Описание
Печь конвекционная VENTUS 16T 5070, противни 500Х700мм, с вращающейся тележкой.Печь конвекционная DANZI FORNI VENTUS 16T 5070, противни 500Х700мм, с вращающейся выкатной тележкой.Характеристики:- 16 уровней тележки (при расстоянии между уровнями 90мм);- система вращения тележки – поворотный крюк в верхней части;- внутренний размер под гастроемкости 500х700мм, 460х760мм, 400х800мм, 450х650мм;- нагрев мощности ТЭНов 28,5кВт.- мощность электродвигателя привода вращения тележки 2кВт;- конструкция парогенератора обеспечивает обильное парообразование и равномерное распределение пара по всем уровням печи. Опционально:- панель управления электромеханическая/цифровая (обеспечивает программное управление уровнем нагрева и увлажнения);- компьютеризованная версия с моторизованным клапаном выпуска пара.