Описание
Печь ротационная TECHNO 2,0 80100/G FSX.Печь ротационная MONDIAL FORNI TECHNO 2,0 80100/G FSX.Характеристики:- количество уровней 10-20 (по выбору);- расстояние между уровнями от 78 до 158 мм;- внутренний размер под гастроемкости 800х900мм, 600х1000мм, 670х1080мм, 800х1000мм;- рабочая поверхность 14,4м²;- тепловая мощность камеры 84кВт;- система вращения тележки – поворотный крюк;- двойной поток воздуха, при высокой температуре;- вытяжной вентилятор пара;- парогенератор;- предустановлены программы рецептов для бакалеи с возможностью управления;- панель управления сенсорная.