Описание
Печь ротационная TECHNO 2,0 80100/G RSX.Печь ротационная MONDIAL FORNI TECHNO 2,0 80100/G RSX.Характеристики:- количество уровней 10-20 (по выбору);- расстояние между уровнями от 78 до 158 мм;- внутренний размер под гастроемкости 800х900мм, 600х1000мм, 670х1080мм, 800х1000мм;- рабочая поверхность 14,4м²;- тепловая мощность камеры 84кВт;- система вращения тележки – поворотный крюк;- двойной поток воздуха, при высокой температуре;- вытяжной вентилятор пара;- парогенератор;- предустановлены программы рецептов для бакалеи с возможностью управления;- панель управления сенсорная. Размеры и цены печи указаны без учета привода вытяжки наверху печи (высота 420мм) и вытяжного козырька в верхней части фронтона печи (ширина 650см).