Описание
Шкаф расстоечный ШРТ-8-01, 11227.Шкаф расстоечный ШРТ-8-01 ЧУВАШТОРГТЕХНИКА,11227. Предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Характеристики:- диапазон регулируемой температуры в камере от 30°C до 85°C;- один водяной резервуар для увлажнения рабочей камеры (объем 3л);- уровень влажности в камере 50-95%;- количество уровней 8;- противни 460х330мм и 435х320мм;- один ТЭН. Рекомендуемые модели конвекционных печей: КПП-4-1/2П, КПП-4-1/2Э.