Камера расстоечная с отложенным брожением ATREPAN 400х600, две двери, две тележки

Напряжение, В
380
Длина, мм
1 700
Ширина, мм
1 100
Высота, мм
2 500
Бренд
ATREPAN SRL
Страна
ИТАЛИЯ
Код
F0000016613

Описание

Камера расстоечная с отложенным брожением 400х600, две двери, две тележки.Камера расстоечная с отложенным брожением ATREPAN 400х600, две двери, две тележки.Характеристики:- внутренняя ширина камеры 770мм;- внутренняя глубина камеры 1470мм;- высота камеры 2300мм;- полная высота (с учетом теплового модуля) 2500мм;- блок охлаждения и парообразования для увлажнения внутреннего объема камеры;- система подачи пара обеспечивает его однородное распределение по всему объему камеры;- система управления электронная (настройка персональных программ).Камера предназначена для расстойки хлебобулочных изделий, размещенных в тележках на противнях размером 400х600мм.Конструкция камеры собрана из сэндвич-панелей, камера оснащена полом.