Описание
Печь конвекционная КЭП-10Э, 19527.Печь конвекционная КЭП-10Э ЧУВАШТОРГТЕХНИКА, 19527. Предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Характеристики:- максимальная рабочая температура до 270°C;- количество уровней 10;- расстояние между уровнями 80мм;- противни 600х400мм;- панель управления электромеханическая- инжекционный тип пароувлажнения;- таймер;- аварийный терморегулятор;- три реверсивных вентилятора;- внутренняя поверхность камеры покрыта эмалью. Рекомендуемые модели расстоечных шкафов: ШРТ-12Э, ШРТ-12.