Описание
Печь ротационная SLIM 9T DOMINO 2T-6040,с парогенератором, противни 600Х400мм.Печь ротационная MONDIAL FORNI SLIM 9T DOMINO 2T-6040, с парогенератором, противни 600Х400мм.Характеристики:- количество уровней 8-10 (по выбору);- расстояние между уровнями от 80 до 100 мм;- внутренний размер под гастроемкости 600х400мм;- максимальная температура выпечки до 300 °C;- площадь камеры выпекания 2,66м²;- система потока воздуха снизу вверх;- автоматический привод паровыпускного клапана;- панель управления электронная;- USB порт (воспроизведение рецептов из носителя). Опционально:- стальная опора на колесах;- стальная опора на колесах с направляющими для противней;- стальная опора на колесах с направляющими для противней и шкафом;- расстоечная камера с вентилятором/нагрев и влажность с вентиляцией.
