Описание
Шкаф пекарский ротационный РПШ-16-2/1М, 2453.Шкаф пекарский ротационный РПШ-16-2/1М ЧУВАШТОРГТЕХНИКА, 2453.Характеристики:- способ образования пара – инжекционный;- тележка-шпилька ТШГ-16-2/1 на 16 уровней гастроемкостей GN2/1; – режим предварительного разогрева камеры;- режим конвекции (сухой нагрев до 250°С);- комбинированный режим (нагрев до 250°C с периодическим впрыском пара);- регулировка скорости вращения вентиляторов в камере;- программирование до 110 программ;- USB-разъем;- по завершении рабочего цикла тележка фиксируется в позиции для выкатывания.