Описание
2 в 1: овощерезка большой производительности 650 кг/ч + резак с дежой 5,5 л, моторный блок с регулируемой скоростью, большую головку и дежу фрезы объемом 5,5 л, оснащенную ротором с лезвиями с микрозазубренными лезвиями.
— Максимальная эффективность: поддерживайте крутящий момент во всем диапазоне скоростей.
— Эксклюзивная «система контроля силы»: гарантия равномерного и качественного результата.
— Легкая и компактная конструкция: они меньше весят, занимают меньше места.
— Повышенная воздухо- / водонепроницаемость, поскольку вентиляция не требуется.
— Они производят меньше шума: улучшенная среда на рабочем месте.
— Высокоточные настройки и продуманная конструкция фрезы и диска нацелены на получение идеального среза.
— Он может быть оснащен широким ассортиментом дисков и решеток высочайшего качества резки. Комбинируя эти аксессуары вместе, можно получить более 70 различных типов резки и сортов решетки.
— Эксклюзивная «Система управления усилием» для оптимизации и стандартизации резки каждого продукта: звуковое предупреждение, когда двигатель превышает заранее установленное усилие.
— Возможность программирования кнопкой времени и импульса.
— Функция реверса, идеальна для смешивания продуктов вместо нарезки.
— Чаша из нержавеющей стали 5,5 л.
— Крышка из поликарбоната со встроенным смесителем Cut & Mix.
— В зависимости от назначения, возможность использования по желанию гладких или перфорированных лезвий.
— Изготовлен из нержавеющей стали и пищевых материалов высочайшего качества: моторный блок из нержавеющей стали и головка из пищевого алюминия. Чаша из нержавеющей стали с крышкой из высокопрочного поликарбоната.
— Эргономичный дизайн. Максимальный комфорт для пользователя.
— Боковой выход продукта: требуется меньше места на рабочей поверхности и направляет продукт, избегая разбрызгивания.
— Расширенная панель управления, очень интуитивно понятная в использовании и предлагающая сразу всю информацию.
— Поршень, крышка и бункер легко снимаются для замены или очистки.
— Комбинация систем безопасности: головка, крышки, чаша, выключатель питания.
— Устройство сертифицировано NSF International (правила гигиены, очистки и материалов, пригодных для контакта с пищевыми продуктами).
В качестве машины для приготовления овощей:
— Производительность: 200 -650 кг/час.
— Входное отверстие: 286 см2.
— Диаметр диска: 205 мм.
— Скорость как овощ. слайсер: 300-1000 об/мин.
В качестве ножа:
— Емкость чаши: 5,5 л
— Скорость ножа (позиции): 300–3000 об/мин.
— Вес нетто (нож): 18 кг.
Бренд: Sammic S.L.
