Описание
Пароконвектомат F2-2011ig, 20хG/N1/1, газовый, инжекторный.Пароконвектомат FINES F2-2011ig , 20хG/N1/1, газовый, инжекторный. Модель оснащена выдвижным ручным душем. Предустановлено 1000 специальных программ для современной гастрономии.Характеристики:- количество уровней 20;- тип гастроемкости GN1/1;- расстояние между уровнями – 63мм;- загрузочная тележка 20хGN1/1-63мм;- способ образования пара – газовый;- расход газа для парообразования 3,9м³/ч;- инжекционная паровая система;- панель управления сенсорная;- шестизонный температурный щуп;- максимальный рабочий режим до 300 °C;- сухая жарка 30 – 300 °C;- комбинированный режим 30 – 300 °C;- приготовление на пару 30 – 130 °C;- био приготовление 30 – 98 °C;- USB порт (перенос рецептов и данных);- Enternet/LAN – возможность удаленного контроля работы. Опционально:- безопасное открытие дверей в два этапа;- второй температурный щуп;- загрузочная тележка 20хGN1/1-63мм;- загрузочная тележка 15хGN1/1-85мм.