Хранение блюд в горячем виде до 3-х суток? Система UNOX MULTI.DAY дает такую возможность! Система включает в себя противни MULTI.DAY TRAY, вакуумный насос MULTI.DAY HOT VACUUM PUMP и горячий холодильник EVEREO. ШАГ 1: приготовление блюд в специализированных противнях MULTI.DAY TRAY; ШАГ 2: вакуумация противней в горячем виде насосом MULTI.DAY HOT VACUUM PUMP; ШАГ 3: хранение Подробнее